『栗』三昧特集[2021]

初秋から秋にかけて旬を迎える栗
岐阜県・恵那や中津川を中心に栗拾いから栗料理を楽しめるツアーをご用意しております♪
今回はバスツアーに参加する前に栗についてのびっクリ🌰な豆知識をご紹介♪

いつも食べているのは栗の”種”だった!?

栗のイガイガは果実でいう皮に該当します。固い殻が実は果肉部分!いつもたべている部分は種に該当するそうです...びっくりですね!

栗は栄養の宝庫!

栗にはビタミンC・カリウム・食物繊維が豊富に含まれているんです。そして妊婦さんに嬉しい葉酸も豊富。1日に5~6個食べると十分に葉酸が摂取できるそうですよ。

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